캐러멜 토피 캔디 쿠커
시럽은 저장 탱크에서 토피 쿠커로 펌핑된 다음 회전 스크랩에 의해 가열되고 저어집니다.토피 시럽의 고품질을 보장하기 위해 요리하는 동안 시럽을 잘 저어줍니다.정격 온도로 가열되면 진공 펌프를 열어 물을 증발시킵니다.진공 후 준비된 시럽 덩어리를 배출 펌프를 통해 저장 탱크로 옮깁니다.전체 요리 시간은 약 35분입니다. 이 기계는 합리적으로 설계되었으며 외관이 아름답고 조작이 쉽습니다.PLC와 터치 스크린은 전자동 제어를 위한 것입니다.
토피 캔디 쿠커
토피 생산용 요리 시럽
생산 순서도 →
1 단계
원료는 자동 또는 수동으로 칭량하여 용해조에 넣고 섭씨 110도까지 끓인 후 저장조에 보관한다.
2 단계
삶은 시럽 덩어리를 진공을 통해 토피 쿠커에 펌프하고 섭씨 125도까지 조리한 다음 저장 탱크에 보관합니다.
토피앤디쿠커 장점
1. 스테인레스 스틸 304로 만든 전체 기계
2. 시럽이 식지 않도록 증기 가열 자켓 파이프를 사용하십시오.
3. 쉬운 제어를 위한 대형 터치 스크린
애플리케이션
1. 토피 캔디, 초콜릿 센터 충전 토피 생산.
기술 사양
| 모델 | AT300 |
| 용량 | 200-400kg/h |
| 총 전력 | 6.25kw |
| 탱크 부피 | 200kg |
| 요리 시간 | 35분 |
| 필요한 증기 | 150kg/h;0.7MPa |
| 전체 치수 | 2000*1500*2350mm |
| 총 중량 | 1000kg |
